تقطيع متعدد الوظائف بالضغط اليدوي السميك من الفولاذ المقاوم للصدأ بشفرة مزدوجة حادة، قطاعة يدوية حادة، شريحة طعام مطبوخة بالخضروات

قطع المعكرونة الباردة، قطع دم البط، قطع الكونجاك، قطع التوفو، قطع الخيار، قطع الموز، قطع لحم الغداء وشرائح أخرى بسماكة موحدة، كل ذلك في آلة واحدة

لا يمكن تقطيع جميع المكونات بواسطة هذه الآلة، على سبيل المثال: البطاطس الكاملة واللحم المطبوخ وجذور اللوتس والعجين الملفوف وغيرها من المكونات القاسية والقاسية الأخرى لا يمكن تقطيعها إلى شرائح.