Tartelettes aux œufs professionnelles à 30 trous – Presse à biscuits électrique polyvalente et moule à tartelettes (NP-839)

Sublimez vos pâtisseries avec la machine à tartelettes professionnelle NP-839, conçue pour les boulangeries et cafés professionnels. Cette presse à biscuits et fond de tarte électrique haute performance permet de réaliser facilement des fonds de tarte et des biscuits parfaitement croustillants. Alimentée par un moteur de 3,2 kW (220 V, 50 Hz), elle est dotée d'un gabarit de 30 trous pour une production en grande série, idéal pour créer des gourmandises populaires comme les biscuits au beurre et les tartelettes au fromage de style Hong Kong. 
 
Caractéristiques principales :  
Système de gabarits polyvalent : Choisissez parmi plus de 30 gabarits interchangeables pour créer différentes formes de tartes et de biscuits. La conception modulaire permet de changer facilement de gabarit en retirant seulement quatre vis, ce qui permet un gain de place et une efficacité accrue.  
Contrôle indépendant de la température : Les gabarits supérieur et inférieur disposent de commandes de température séparées pour une cuisson précise, garantissant une épaisseur uniforme et des résultats parfaits à chaque fois.  
Conception conviviale : Équipée d'une minuterie réglable de 0 à 10 minutes avec alerte musicale, elle simplifie les opérations. Le système breveté de vidange d'huile dirige l'excédent d'huile vers un bac à huile amovible, simplifiant ainsi le nettoyage.  
Construction haut de gamme : Fabriquée en acier inoxydable durable et dotée d'un design élégant et épuré, cette machine est à la fois hygiénique et esthétique, idéale pour les cuisines professionnelles.  
Liberté de création : Expérimentez avec des garnitures comme la crème, le chocolat, la crème anglaise, les fruits ou des options salées comme les fruits de mer et la viande pour créer des desserts uniques et appréciés de tous.

Spécifications :  
Modèle : NP-839
Taille : 440 x 520 x 430 mm
Tension de fonctionnement : 110 V 60 Hz ou 220 V 50 Hz
Puissance : 3,2 kW

Liste de colisage :
1 X machine principale
1 X modèle
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