ביתי נירוסטה קטנה פולי קפה מכונת פולי אפייה מכונת מוקפצים פירות יבשים חשמלית מכונת מוקפצים פולי מוקפצים

מכונת קלייה חשמלית של פירות יבשים ופולי קפה

תכונות מפתח

1. תוף נירוסטה עמיד :

   • בנוי מפלדת אל חלד עבה עם תכונות שימור חום מצוינות.
   • מנצל הולכה, קרינה והסעה לחימום יציב ואחיד של פולי קפה.

2. עיצוב תסיסנית אסימטרית :

   • מצויד בשני משוטים מפלדת אל חלד אסימטרית בפרופיל נמוך בתוך התוף.
   • מונע צלייה לא אחידה על ידי הבטחת התגלגלות אחידה של כל השעועית, ומבטל בעיות כמו צלייה לא עקבית הנראית בתבניות בעלות תחתית שטוחה.

3. מנוע בעל רעש נמוך :

   • כולל מנוע נמוך דציבלים עם מהירות סיבוב של 25 סל"ד.
   • פועל בשקט, ומאפשר למשתמשים להקשיב לפצחת השעועית, חיוני לשיפוט רמות ההתייבשות ולזיהוי אבני דרך קריטיות בקלייה.

4. חלון תצפית נוח :

   • חלון תצפית נשלף לניטור צבע ומרקם השעועית במהלך הצלייה.
   • תוף נירוסטה מחורר מאפשר הוצאת עשן יעילה וקירור מהיר, תוך הקלה על הסרה קלה של מוץ שעועית.

הוראות שימוש

שלב 1: התקנת מנוע

• אבטח את המנוע לבסיס באמצעות הברגים המצורפים, יישור ציר המנוע וציר המיסב לאותו גובה.

שלב 2: התקנת תוף

1. הכנס את קצה הציר הגדול של התוף לתוך ציר המנוע והדק את הברגים.
2. הנח את קצה המיסב של התוף לתוך בסיס המיסב.
3. ודא שציר המנוע, התוף והמיסב מיושרים בקו ישר.
4. הדק את האומים המחברים את המנוע והבסיס.

שלב 3: תהליך הצלייה

• הכנה : מחממים את התוף ל-100 מעלות צלזיוס (212 מעלות פרנהייט) ומוסיפים 250 גרם פולי קפה ירוק. שלטו על כל תהליך הצלייה שיימשך כ-25 דקות:
  • 10 דקות להתייבשות.
  • כ-8 דקות עד לסדק הראשון.
  • מצננים שעועית זמן קצר לאחר תחילת הסדק השני.

חווית הצלייה

כדי להשיג את הצלייה המושלמת:

1. חימום מוקדם : חממו את התוף כדי לייצב את הטמפרטורה שלו. ברגע שהוא מגיע ל-70 מעלות צלזיוס (158 מעלות פרנהייט), השהה את החימום באופן זמני כדי לאפשר לחום השיורי להתייצב ל-100 מעלות צלזיוס (212 מעלות פרנהייט).
2. טעינת שעועית : הוסף שעועית לתוך התוף במהירות וסגור את חלון התצפית. התחל את סיבוב התוף והמשך את החימום בחום נמוך.
3. ניהול טמפרטורה : העלה את הטמפרטורה בהדרגה בקצב של 5-8 מעלות צלזיוס לדקה. השהה את החימום לזמן קצר אם הטמפרטורה עולה מהר מדי כדי למנוע חריכה.

• סדק ראשון : בסביבות 10 דקות פנימה, השעועית משחררת לחות, מלווה במעבר מניחוחות עשבוניים לריחניים. הסדק הראשון מסמן את התחלת הצלייה הפעילה.
• סדק שני : לאחר הפסקה קצרה, הסדק השני מתחיל עם צלילי קפיצה ברורים, המצביעים על כך שהשעועית מתקרבת לרמות צלייה מלאה כגון Full City או Vienna .

עצירת הצלייה :
כאשר הושגה רמת הצלייה הרצויה, כבה מיד את האש, הסר את התוף וקרר את השעועית במהירות כדי לנעול את הטעמים שלה.

טיפול לאחר צלייה

• קירור : מעבירים את השעועית למגש קירור ומערבבים אותם כדי להאיץ את הקירור.
• הסרת מוץ : נער או ערבב את השעועית בחוץ או מעל כיור כדי להסיר את המוץ שנותר.
• הסרת גזים : אפשרו לשעועית לשחרר גז לפיתוח טעם אופטימלי, התנסו בזמנים שונים כדי למצוא את פרופיל הטעם המועדף עליכם.

קליית פולי קפה קומפקטית זו מבטיחה מסע קלייה מהנה וניתן להתאמה אישית, מושלם לחובבי קפה שמעריכים דיוק וחדוות קלייה במנות קטנות.

השותף המושלם שלך לניסויים בקליית פולי קפה

תוף עבה העשוי מפלדת אל-חלד באיכות מזון, בעל יכולת שימור חום ויכולת הולכה חזקה, יכול להביא לחימום יציב לפולים; התוף מצויד במשוט נמוך מנירוסטה, המבטל את זווית הגלגול המתה, כך שניתן לגלגל ולחמם את פולי הקפה כאוות נפשם.
המנוע המסתובב עם דציבל נמוך עם 25r לדקה יכול לעמוד בצורה מושלמת בדרישות האפייה, ותהליך סיבוב המנוע שקט כמעט לחלוטין. תומך פלדת אל חלד לגוף, קל מאוד לשימוש, יכול לשמש על כיריים גז, כיריים גז, כיריים חשמליות, מנורות אלכוהול ומקורות חום אחרים, מגוון רחב של יישומים.

אנו נשלח את תקע החשמל והמתח המתאימים בהתאם למדינה שלך.