תיאור
פריט דוחמבנה המוצר: לתבנית לחיצת הבשר יש בעיקר ידית, קפיץ מסור, קופסת בשר, צלחת גיבוי, חור לנזילת שמן, וו נושך שיניים.
עקרון העבודה: על ידי לחיצה ידנית כלפי מטה נשלטת תנועת הבוכנה הדדית להשלמת העלייה והירידה, על מנת להשיג את מטרת הלחיצה ויצירת הבשר הטחון, הנוחה לתהליך ההקפאה והבישול המהיר הבא.
