Rumah Keluli Tahan Karat Mesin Pemanggang Biji Kopi Kecil Mesin Kacang Pemanggang Elektrik Mesin Tumis Buah Kering Mesin Kacang Tumis

Mesin Pembakar Buah Kering Elektrik dan Biji Kopi

Ciri-ciri Utama

1. Dram Keluli Tahan Karat Tahan Lama :

   • Dibina daripada keluli tahan karat tebal dengan sifat pengekalan haba yang sangat baik.
   • Menggunakan pengaliran, sinaran dan perolakan untuk pemanasan biji kopi yang stabil dan sekata.

2. Reka bentuk Agitator Asymmetric :

   • Dilengkapi dengan dua dayung keluli tahan karat asimetri rendah di dalam dram.
   • Menghalang pemanggangan yang tidak sekata dengan memastikan semua kacang bergulung secara seragam, menghapuskan isu seperti pemanggangan yang tidak konsisten yang dilihat dalam kuali beralas rata.

3. Motor Bunyi Rendah :

   • Mempunyai motor desibel rendah dengan kelajuan putaran 25 RPM.
   • Beroperasi dengan senyap, membolehkan pengguna mendengar retakan kacang, penting untuk menilai tahap dehidrasi dan mengenal pasti peristiwa penting pemanggangan.

4. Tetingkap Pemerhatian yang Mudah :

   • Tingkap cerapan boleh tanggal untuk memantau warna dan tekstur kacang semasa memanggang.
   • Drum keluli tahan karat berlubang membolehkan pembuangan asap yang cekap dan penyejukan pantas, sambil memudahkan penyingkiran sekam kacang dengan mudah.

Arahan Penggunaan

Langkah 1: Pemasangan Motor

• Lekatkan motor ke tapak menggunakan bolt yang disediakan, menjajarkan aci motor dan paksi galas pada ketinggian yang sama.

Langkah 2: Pemasangan Drum

1. Masukkan hujung aci besar dram ke dalam aci motor dan ketatkan bolt.
2. Letakkan hujung galas dram ke dalam tapak galas.
3. Pastikan aci motor, dram, dan galas dijajarkan dalam garis lurus.
4. Ketatkan nat yang menyambungkan motor dan tapak.

Langkah 3: Proses Memanggang

• Penyediaan : Panaskan dram hingga 100°C (212°F) dan tambahkan 250g biji kopi hijau. Kawal keseluruhan proses pemanggangan untuk bertahan kira-kira 25 minit:
  • 10 minit untuk dehidrasi.
  • Lebih kurang 8 minit sehingga retak pertama.
  • Sejukkan kacang sejurus selepas retakan kedua bermula.

Pengalaman Memanggang

Untuk mencapai panggang yang sempurna:

1. Prapemanasan : Panaskan dram untuk menstabilkan suhunya. Sebaik sahaja ia mencapai kira-kira 70°C (158°F), jeda pemanasan buat sementara waktu untuk membiarkan haba sisa stabil kepada 100°C (212°F).
2. Pemuatan Kacang : Masukkan kacang ke dalam dram dengan pantas dan tutup tingkap pemerhatian. Mulakan putaran dram dan sambung pemanasan dengan api perlahan.
3. Pengurusan Suhu : Naikkan suhu secara beransur-ansur pada kadar 5–8°C seminit. Jeda pemanasan sebentar jika suhu meningkat terlalu cepat untuk mengelakkan terik.

• Retak Pertama : Sekitar 10 minit, kacang mengeluarkan lembapan, disertai dengan peralihan daripada berumput kepada aroma wangi. Retak pertama menandakan permulaan pemanggangan aktif.
• Retak Kedua : Selepas jeda seketika, retakan kedua bermula dengan bunyi meletus yang berbeza, menunjukkan kacang menghampiri tahap panggang penuh seperti Full City atau Vienna .

Menghentikan Panggang :
Apabila tahap panggang yang diingini tercapai, segera matikan api, keluarkan dram dan sejukkan kacang dengan cepat untuk mengunci rasa mereka.

Pengendalian Selepas Panggang

• Penyejukan : Pindahkan kacang ke dalam dulang penyejuk dan goncangkannya untuk mempercepatkan penyejukan.
• Pembuangan Sekam : Goncang atau kacau kacang di luar atau di atas singki untuk mengeluarkan sekam yang tinggal.
• Degassing : Benarkan kacang degas untuk perkembangan rasa yang optimum, bereksperimen dengan masa yang berbeza untuk mencari profil rasa pilihan anda.

Pembakar biji kopi padat ini memastikan perjalanan pemanggangan yang menyeronokkan dan boleh disesuaikan, sesuai untuk penggemar kopi yang mementingkan ketepatan dan kegembiraan pemanggangan dalam kumpulan kecil.

Rakan kongsi anda yang sempurna untuk eksperimen memanggang biji kopi

Drum tebal diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan, dengan pemeliharaan haba yang kuat dan keupayaan pengaliran, boleh membawa pemanasan yang stabil kepada kacang; dram dilengkapi dengan dayung rendah keluli tahan karat, menghapuskan sudut mati rolling, supaya biji kopi boleh digulung dan dipanaskan sepuas hati.
Motor berputar desibel rendah dengan 25r seminit dapat memenuhi keperluan penaik dengan sempurna, dan proses putaran motor hampir senyap sepenuhnya. Sokongan pendakap keluli tahan karat badan, sangat mudah digunakan, boleh digunakan pada dapur gas, dapur gas, dapur elektrik, lampu alkohol dan sumber haba lain, pelbagai aplikasi.

Kami akan menghantar palam kuasa dan voltan yang sepadan mengikut negara anda.