Структура виробу: Форма для пресування м’яса в основному має ручку, пружину пили, ящик для м’яса, підкладку, отвір для витоку масла та гачок для кусання зубів.
Принцип роботи: шляхом ручного натискання вниз, зворотно-поступальний рух поршня контролюється для завершення підйому та опускання, щоб досягти мети пресування та формування фаршу, що зручно для наступного процесу швидкого заморожування та приготування.
